چاشنیهای اصیل ایرانی مثل ترشی، لیموعمانی و سس رب انار چگونه میتوانند مزیت رقابتی رستورانها و فستفودهای بینالمللی باشند و در عین حال استاندارد، ماندگار و قابلاتکا تأمین شوند؟
در این مقاله، الزامات بهداشتی و استانداردهای بینالمللی برای صادرات محصولات کشاورزی و غذایی به بازارهای حساس مانند اروپا، آمریکای شمالی و GCC را برای تأمینکنندگان ایرانی بهصورت عملی و مسئلهمحور توضیح میدهیم.
ترند نوشیدنیهای طبیعی ۲۰۲۵ از نوشیدنیهای کمکالری و بدون شکر افزوده تا RTD Iced Tea و دمنوشهای فانکشنال را شامل میشود؛ در این مقاله فرصتهای برندهای ایرانی چای و نوشیدنیهای گیاهی را بررسی میکنیم.
راهنمای تحلیلی صادرات سوهان، گز و باقلوا از ایران؛ از مواد اولیه و استانداردهای بهداشتی تا بستهبندی صادراتی، الزامات بازارهای EU و GCC و نکات کلیدی کاهش ریسک برای خریداران حرفهای.
تحلیل نقش مواد اولیه کشاورزی و غذایی ایران در فودتک و محصولات سلامتمحور ۲۰۲۵؛ از زعفران و پسته تا خرما و گیاهان دارویی، با تمرکز بر استاندارد، Traceability و فرصتهای فرمولاسیون.
مقالهای تحلیلی درباره کیفیت روغن کلزا ایران برای بازار اروپا: از مزرعه تا تصفیه و بستهبندی، معیارهای کلیدی مانند اسید اروسیک، پراکسید، باقیمانده سموم، Traceability و الزامات مستندسازی را مرور میکند.
برچسبگذاری مواد غذایی برای صادرات، فقط یک الزام اداری نیست؛ نقطه تلاقی قانون، اعتماد مصرفکننده و استراتژی برند است. در این مقاله، اصول پایه لیبل مطابق Codex، EU، FDA و بازارهای GCC و الزامات حیاتی برای صادرکنندگان ایرانی را مرور میکنیم.
