دسته: محدودیت‌های ادویه‌جات

مایکوتوکسین در زردچوبه، فلفل و زیره؛ تست‌هایی که سرنوشت محموله را تعیین می‌کنند

راهنمای مایکوتوکسین در ادویه؛ ریسک‌ها، مدیریت رطوبت و انبار، نمونه‌برداری درست، COA و تست‌های ضروری صادرات زردچوبه، فلفل و زیره برای جلوگیری از ریجکت.

آلودگی متقاطع ادویه در فرآوری؛ چرا یک خطا کل محموله را می‌سوزاند؟

آلودگی متقاطع ادویه می‌تواند با یک خطای کوچک در خط مشترک، آلرژن یا آفت انباری، کل محموله صادراتی را در مقصد رد کند. مسیرها، کنترل‌ها و چک‌لیست پیشگیری را بخوانید.

کنترل کیفیت ادویه در هند و چین؛ سیاست‌های جدید و اثر آن بر صادرات

سیاست‌های جدید کنترل کیفیت ادویه در هند و چین چگونه ریسک تأمین، آزمون‌های باقی‌مانده، ردیابی و مستندات را تغییر می‌دهد و چه اثری بر قیمت‌گذاری صادرات دارد؟

حد مجاز سموم و فلزات سنگین در ادویه‌جات صادراتی؛ چارچوب کنترل کیفیت و مدارک قابل دفاع

راهنمای داده‌محور حد مجاز سموم و فلزات سنگین در ادویه‌جات صادراتی: منابع ریسک، برنامه نمونه‌برداری، آزمون‌های معتبر و مدارک قابل دفاع برای کاهش رد محموله.

مقررات ادویه‌جات در اتحادیه اروپا؛ از EFSA تا RASFF و مدیریت ریسک بازار

بازار ادویه در اتحادیه اروپا «بازار مقررات» است؛ از نقش EFSA تا هشدارهای RASFF و کنترل مرزی. راهکارهای Traceability و کاهش ریسک را ببینید.

سالمونلا و آلودگی میکروبی در ادویه‌جات صادراتی؛ طراحی کنترل‌های پیشگیرانه از مزرعه تا بسته‌بندی

تحلیل ریسک سیستماتیک سالمونلا در ادویه‌جات صادراتی و طراحی کنترل‌های پیشگیرانه از مزرعه تا بسته‌بندی، با تمرکز بر GMP/GHP/HACCP و مدیریت آزمون.