نویسنده: لیلا آریان - سردبیر

راهنمای ورود به بازار آلمان، فرانسه و هلند؛ سه قطب اصلی واردات غذایی

راهنمای عملی و گام‌به‌گام برای ورود صادرکنندگان ایرانی به سه بازار کلیدی آلمان، فرانسه و هلند به‌عنوان قطب‌های اصلی واردات و توزیع محصولات غذایی در اروپا با تمرکز بر خشکبار، خرما و زعفران.

حد مجاز سموم و فلزات سنگین در ادویه‌جات صادراتی؛ چارچوب کنترل کیفیت و مدارک قابل دفاع

راهنمای داده‌محور حد مجاز سموم و فلزات سنگین در ادویه‌جات صادراتی: منابع ریسک، برنامه نمونه‌برداری، آزمون‌های معتبر و مدارک قابل دفاع برای کاهش رد محموله.

IoT در لجستیک مواد غذایی؛ ردیابی لحظه‌ای از مزرعه تا مقصد

در این تحلیل می‌خوانید IoT و Traceability چگونه ردیابی لحظه‌ای محموله غذایی صادراتی را ممکن می‌کنند و ریسک تأخیر، فساد و برگشت بار را کم می‌کنند.

دیدگاه بزرگان صادرات؛ آینده غذا، لجستیک و استانداردهای جهانی

مصاحبه‌ای آینده‌پژوهانه درباره آینده غذا، لجستیک و استانداردهای جهانی؛ از تغییر مقررات EU و FDA تا ردیابی دیجیتال، سردزنجیره و نقشه راه انطباق برای صادرکننده ایرانی.

گفت‌وگو با صادرکنندگان موفق؛ استراتژی‌های واقعی ورود به بازار جهانی

گفت‌وگوی ساختاریافته با صادرکنندگان موفق درباره استراتژی ورود به بازار جهانی؛ از انتخاب بازار، استانداردها و بسته‌بندی تا قیمت‌گذاری، قرارداد و Traceability.

نانو‌بسته‌بندی در صنایع غذایی؛ افزایش ماندگاری، ایمنی و پذیرش بازارهای سخت‌گیر

نانو‌بسته‌بندی در صادرات غذایی ایران چگونه ماندگاری و ایمنی را افزایش می‌دهد؟ راهنمای تصمیم‌گیری واقع‌گرایانه با تمرکز بر مقررات، پذیرش بازار و کنترل ریسک.

گواهی‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای برای هند، چین و اندونزی؛ از HACCP تا Phytosanitary

راهنمای عملی گواهی بهداشت صادرات و گواهی قرنطینه صادرات به هند، چین و اندونزی؛ از HACCP و ISO 22000 تا COA و Traceability برای کاهش ریسک توقف محموله.

مواد مجاز در بسته‌بندی صادراتی به خلیج فارس؛ معیارهای ایمنی، مهاجرت مواد و انتخاب تامین‌کننده

راهنمای انتخاب مواد مجاز بسته‌بندی صادراتی به خلیج فارس: ایمنی تماس غذایی، کنترل Migration، افزایش Shelf-life و معیارهای انتخاب تأمین‌کننده برای GCC.

مقررات ادویه‌جات در اتحادیه اروپا؛ از EFSA تا RASFF و مدیریت ریسک بازار

بازار ادویه در اتحادیه اروپا «بازار مقررات» است؛ از نقش EFSA تا هشدارهای RASFF و کنترل مرزی. راهکارهای Traceability و کاهش ریسک را ببینید.

سالمونلا و آلودگی میکروبی در ادویه‌جات صادراتی؛ طراحی کنترل‌های پیشگیرانه از مزرعه تا بسته‌بندی

تحلیل ریسک سیستماتیک سالمونلا در ادویه‌جات صادراتی و طراحی کنترل‌های پیشگیرانه از مزرعه تا بسته‌بندی، با تمرکز بر GMP/GHP/HACCP و مدیریت آزمون.